İşyerinin açılışını Sarıçam Esnaf ve Sanatkarlar Kredi ve Kefalet Kooperatif Başkanı ve CHP Yüreğir İlçe Meclis Üyesi Muhammet Yalçın yaptı. Kurdelesini keserek lokantanın açılışını yapan Yalçın, "Ev yemekleri konusunda var olan işletmelerimiz arasına bir yenisi daha eklendi. Burada böyle bir mekana ihtiyaç vardı. Bu işletmeyi bizlere kazandıran Metin Akbulut'a da bol kazançlı günler diliyorum" dedi.
Kurdele kesiminin ardından işyerini gezen davetlilere Adana Kebabı ve ev yemekleri ikram edildi.
